Đúng như tên gọi, thợ san ủi có trách nhiệm san phẳng và kiểm soát độ cao trong kỹ thuật.
Máy san là một loại máy móc làm đường, chủ yếu được sử dụng để san phẳng và cạo bằng xẻng.
Thường được sử dụng cho:
1. San lấp thô diện tích lớn các công trình và san lấp đường thi công. Khi sửa chữa đường thông thường, cần phải tiến hành công tác san lấp.
2. Tại khu vực nhà máy khai thác mỏ lớn, đường sá không bằng phẳng do có nhiều xe tải khai thác, phải dùng máy san để san phẳng và sửa chữa đường định kỳ.
3. San phẳng mịn và san phẳng thô các lớp đất, đất vôi, đất xi măng, nền đường, lớp sỏi, lớp xi măng gia cố.
Ngoài ra còn có một số hoạt động thay thế khác: quét tuyết và băng, đào rãnh, quét mái dốc và phát cỏ.
