Máy di chuyển đất sử dụng một cái cào để san phẳng mặt đất. Cái cào được lắp giữa trục trước và sau của máy và có thể nâng, nghiêng, xoay và kéo dài. Chuyển động linh hoạt và chính xác, vận hành dễ dàng, độ chính xác cao trong việc san phẳng mặt bằng, thích hợp để xây dựng nền đường và vỉa hè, xây dựng mái dốc, đào mương bên, trộn hỗn hợp đường, dọn tuyết, đẩy vật liệu dạng hạt và thực hiện công việc bảo dưỡng trên đường đất và đường sỏi.
Có hai loại máy san: trục kép và trục ba. Loại thường dùng là trục ba. Trục sau là hệ dẫn động bốn bánh trục kép có bộ cân bằng để cân bằng lực trên mỗi bánh xe. Trục trước là hệ dẫn động hai bánh trục đơn có bộ vi sai để dễ lái. Máy san ba trục di chuyển trơn tru và có hiệu quả hoạt động san lấp tốt. Ngay cả khi chịu tải một bên, nó vẫn có thể duy trì hành trình theo đường thẳng và có hiệu suất sản xuất cao. Nó được sử dụng rộng rãi trong các công trình xây dựng dân dụng khác nhau.
Lưỡi gạt của máy san được lắp dưới vòng xoay thông qua hai giá đỡ, và vòng xoay có thể xoay để điều chỉnh vị trí của lưỡi gạt. Giá đỡ của vòng xoay có hình tam giác, với đầu trước được bản lề ở phía trước khung chính và hai góc của đầu sau được treo ở giữa khung chính bằng cách nâng xi lanh thủy lực. Đồng thời, nó được bản lề vào xi lanh thủy lực nghiêng trên khung chính, do đó lưỡi gạt có thể được nâng lên, nghiêng hoặc nghiêng để kéo dài từ một bên của trục dọc của khung chính để san phẳng độ dốc của đường. Lưỡi gạt cũng có thể được điều chỉnh ở vị trí để san phẳng độ dốc thẳng đứng. Lưỡi gạt có thể được kéo dài hoặc được trang bị lưỡi gạt bằng bu lông, bản lề và thanh kéo. Lưỡi gạt có nhiều hình dạng khác nhau và có thể đào các rãnh bên có mặt cắt hình tam giác hoặc hình thang. Phía trước lưỡi gạt, thường có một lưỡi gạt đất có thể điều chỉnh được lắp đặt để nới lỏng đất rắn và tạo điều kiện cho hoạt động san phẳng của lưỡi gạt. Phần đầu của máy chủ cũng có thể được trang bị máy ủi, cũng như các thiết bị bổ sung như máy quét tuyết và máy cày. Máy san phẳng đất thường sử dụng hệ truyền động cơ học thủy lực, trong đó công suất của động cơ được truyền qua bộ biến mô thủy lực và hộp số, với nhiều tốc độ di chuyển. Vô lăng lái được trang bị cơ cấu nghiêng để nghiêng các bánh xe và cải thiện độ ổn định của máy san phẳng đất khi làm việc trên các sườn dốc. Máy san đất lớn cũng sử dụng khung khớp nối, với bán kính quay nhỏ hơn và khả năng cơ động cao hơn. Ngoài ra còn có các máy vận hành vị trí của máy cạo bằng cơ cấu thanh kéo và thanh truyền tay quay, được gọi là máy san đất vận hành cơ học, đã trở nên lỗi thời.
Các máy sàn phẳng hiện tại chủ yếu sử dụng hệ dẫn động bốn bánh, hệ thống lái bốn bánh, khung khớp nối, điều khiển thủy lực và truyền động cơ học thủy lực, và coi trọng việc phát triển lốp xe, sử dụng lốp áp suất thấp có đế rộng có rãnh để cải thiện độ trơn tru của hoạt động cơ học. Xu hướng phát triển trong tương lai là tăng sự đa dạng và thông số kỹ thuật của các thiết bị làm việc bổ sung, mở rộng hiệu suất hoạt động của máy chủ và cải thiện tốc độ lái xe của máy chủ. Thiết bị điều chỉnh áp suất lốp, hệ thống tự động hóa và các dụng cụ được sử dụng để điều khiển các chuyển động khác nhau của máy cạo và độ phẳng của bề mặt làm việc cũng có thể được kiểm soát bằng một dụng cụ laser.
Các thông số kỹ thuật chính của máy san ủi là công suất động cơ và chiều dài lưỡi gạt.
